Nuevos pedidos
* Ahimsa. Embutidos vegetales. Hoja de calculo para rellenar. Plazo hasta el Viernes 26 de Octubre. Con respecto a este pedido se determina que se realizará cada 2 meses
* EcoLecera. Pasta y legumbre. Hoja de calculo para rellenar. Plazo hasta el Viernes 26 de Octubre
* Acebo del Moncayo. Queso. No sabemos nada del pedido de queso realizado en a principios de septiembre. Se ruega a Daniel que contacte con Eduardo para sabe el estado
* EcoMonegros. Panadería y repostería ecológica. Como siempre pedido por escrito con las perricas a Bea antes del Lunes 22 de Octubre. El proximo pedido será dentro de 3 semanas
* Mapriser. Ecomonegros se ofreció como intermediario con una empresa de distribucion llamada Mapriser. Aquí tenéis su catalogo . Son cantidades industriales pero si alguien está interesado solo tiene que pedirlo junto con el pedido de Pan que gestiona Bea.
* Azúcar de Caña Blanco. Bea y David compraron 25 kg azúcar a través de Mapriser. Si alguien quiere azúcar de sus 25 kilos que se lo pida a ellos. Precio sobre 1,50 euros/kg
* David propone la compra de chocolate Perucaco a 1 euro/125 gramos. Parece que no hay pedido mínimo. Interesados hablar con David.
Espacio de reuniones
* Se ha pedido a la alcaldía de Peñaflor un espacio para poder realizar nuestras reuniones y otras actividades. Nos han ofrecido el espacio de la antigua biblioteca aunque dice que el edificio se tira en Febrero. Este Martes 23 y Jueves 25 a las 17:00 horas se acondicionara el local. Se pide colaboración entre nuestros ecosocios más "escoscados". Contacto de la operación > Bea
Concurso de Tortilla
* En esta reunión se celebro una cata de tortillas de nuestros Ecosocios quedando asi. En tercer lugar y por su buen aspecto Teresa. En segundo lugar y por su excelente sabor Bea. Y en primer lugar por su incomparable sabor y textura Eduardo. Enhorabuena a los premiados. Seguiremos proponiendo nuevos ecoretos culinarios para próximas reuniones.
sábado, 20 de octubre de 2007
miércoles, 12 de septiembre de 2007
Resumen Reuniónn 12/09/07
Hola Chic@s
Resumo brevemente lo que se habló
Tema Organizativo
Se determina establecer un calendario fijo para algunos eventos como reuniones y pedidos regulares.
Sobre las reuniones se propone celebrarlas regularmente cada 15, 20, 30, o X días, algunas propuestas apuntan al sábado tarde y otras entre semana prontito (17:30h).
Ademas se está buscando un sitio alternativo para realizar las reuniones (Centro Civico o sala similar).
Se propone también realizar algún evento gastronómico asociado a las reuniones, tipo concurso de tortilla, el tomate mas gordo o similares.
Otra propuesta establece que se deba confirmar la presencia a las reuniones.
Se establece que la próxima reunión será el 20 de Octubre (sábado tarde). Es importante acudir a esta reunión ya que se debatirán temas importantes.
Sobre pedidos regulares se establece es este calendario pedidos regulares y fijos de pan (Ecomonegros) cada 2 semanas, Embutidos vegetales (Ahimsa) cada 2 meses y Cebolla y Patata cada 2 meses
El calendario con las fechas fijas se publicara en la web de ecoflor en breves días.
Quien lo desee podrá incluir en este calendario otros eventos interesantes para ecoflor como cumpleaños o actos que considere de interés.
Espero que todo el mundo ya tenga la dirección de la web de ecoflor en sus favoritos o marcadores ;-p
Tema pedidos
Patatas y cebollas
Se va realizar un nuevo pedido de Patatas y cebollas a Fernando Laviña. Podéis rellenar la hoja de calculo con vuestro pedido antes del 18 de septiembre. Se recuerda que este pedido se realizará a partir de ahora cada 2 meses. Nacho (La Tajada) se encarga esta vez del pedido.
Productos varios de Mapriser, Gumendi y Alternativa 3
Se dispone de los catálogos de varios distribuidores de productos y que habéis recibido estos días por correo electrónico. Deberíamos debatir entre todos en la próxima reunión la conveniencia de pedir a través de ellos pues exigen pedidos mínimos y cobran portes.
Pedidos realizados
Ya está disponible el pedido de productos de limpieza en casa de Mayte y Eduardo. Pasar a buscarlos.
El pedido de queso realizado hace unos días también esta en fase de tramitación. Cuando este disponible Daniel lo comunicará.
Economía
Teresa comunica que los últimos pedidos no están actualizados en su cuaderno y recomienda que aquellos que realizasteis pedidos los pongáis al día cuanto antes.
Saludos a todos
Os esperamos en la reunión del próximo 20 de Octubre
Resumo brevemente lo que se habló
Tema Organizativo
Se determina establecer un calendario fijo para algunos eventos como reuniones y pedidos regulares.
Sobre las reuniones se propone celebrarlas regularmente cada 15, 20, 30, o X días, algunas propuestas apuntan al sábado tarde y otras entre semana prontito (17:30h).
Ademas se está buscando un sitio alternativo para realizar las reuniones (Centro Civico o sala similar).
Se propone también realizar algún evento gastronómico asociado a las reuniones, tipo concurso de tortilla, el tomate mas gordo o similares.
Otra propuesta establece que se deba confirmar la presencia a las reuniones.
Se establece que la próxima reunión será el 20 de Octubre (sábado tarde). Es importante acudir a esta reunión ya que se debatirán temas importantes.
Sobre pedidos regulares se establece es este calendario pedidos regulares y fijos de pan (Ecomonegros) cada 2 semanas, Embutidos vegetales (Ahimsa) cada 2 meses y Cebolla y Patata cada 2 meses
El calendario con las fechas fijas se publicara en la web de ecoflor en breves días.
Quien lo desee podrá incluir en este calendario otros eventos interesantes para ecoflor como cumpleaños o actos que considere de interés.
Espero que todo el mundo ya tenga la dirección de la web de ecoflor en sus favoritos o marcadores ;-p
Tema pedidos
Patatas y cebollas
Se va realizar un nuevo pedido de Patatas y cebollas a Fernando Laviña. Podéis rellenar la hoja de calculo con vuestro pedido antes del 18 de septiembre. Se recuerda que este pedido se realizará a partir de ahora cada 2 meses. Nacho (La Tajada) se encarga esta vez del pedido.
Productos varios de Mapriser, Gumendi y Alternativa 3
Se dispone de los catálogos de varios distribuidores de productos y que habéis recibido estos días por correo electrónico. Deberíamos debatir entre todos en la próxima reunión la conveniencia de pedir a través de ellos pues exigen pedidos mínimos y cobran portes.
Pedidos realizados
Ya está disponible el pedido de productos de limpieza en casa de Mayte y Eduardo. Pasar a buscarlos.
El pedido de queso realizado hace unos días también esta en fase de tramitación. Cuando este disponible Daniel lo comunicará.
Economía
Teresa comunica que los últimos pedidos no están actualizados en su cuaderno y recomienda que aquellos que realizasteis pedidos los pongáis al día cuanto antes.
Saludos a todos
Os esperamos en la reunión del próximo 20 de Octubre
jueves, 23 de agosto de 2007
Resumen Reuniónn 23/08/07
Hola chicos
Resumo lo que allí ocurrió
Repasamos los proveedores que tenemos para ver que cosas necesitábamos y quedo así:
Embutidos vegetales de Ahimsa > realizar pedido
Productos de limpieza de Copan > realizar pedido
Queso de Acebo del Moncayo > realizar pedido
Tomate de Conserva > realizar pedido
Luz de Vida > pedido de prueba (se explica luego)
Panadería de Ecomonegros > pedido cada 2 semanas. Se avisa por correo. La lista y las perricas a Bea.
Se enviara un correo para cada pedido con la lista, precios, fechas limite y quien gestiona el pedido. En un principio seguimos haciendo los pedidos por correo electrónico dando un margen de 4 o 5 días para que todo el mundo tenga la posibilidad de consultarlo.
Se recuerda que esta pendiente de llegar el ultimo pedido de pasta y legumbre de Ecolecera. Se avisa cuando este disponible.
Mas cosas
Carmen y Alberto han hablado esta semana con Alberto de Alfajarín que produce productos de la huerta ecológicos. Carmen nos enviara un correo para decirnos de que dispone pero adelanto que tiene tomate para conserva (hacemos pedido) y mas adelante unos melones buenisisimos. Recibiremos más detalles por correo.
Bea comenta que podiamos pedir productos ecológicos de un mayorista llamado Luz de Vida. Hasta ahora se podian conseguir productos de Luz de Vida a traves de una distribuidora de Zaragoza, Arjosa, aunque parece que siempre hay algun problemilla con ellos. Por este motivo Bea va a investigar si podemos comprar directamente a Luz de Vida que son de Gerona (o estaria mejor dicho Girona). Para esto se va a mandar un catálogo de productos para ver que interés tenéis y comprobar si llegamos a unos mínimos para negociar un transporte gratuito o más barato. Recibiréis un correo para el pedido de prueba.
Daniel propone comprar arroz en Alcolea de Cinca ahora que es la época de recolección de cara al invierno que se conserva mejor. Habría que investigar el nombre concreto del productor para ver precios y transporte. Daniel también propone la compra de Miel en una tienda de la calle Predicadores. Al respecto Bea conoce un productor de Zuera que trabaja en ecologico y propone que venga a vernos y hablarnos de la Miel.
Daniel también oferta almendras de su propia cosecha a 3 euros/kg sin cascar y 15 euros/kg cascadas.
De cara al invierno Mayte propone un productor de Naranjas de Alicante que distribuye barquillas grandes. Se informará.
David que vino terminada la reunión nos trae la oferta de una empresa llamada alternativa3 de Comercio Justo y ecológico. Distribuye chocolate, café, azúcar, arroz, ... y el pedido mínimo es de 300 euros. Os envío el enlace para darle un vistazo y hablarlo la próxima reunión. Alternativa3
Economia. Se recuerda a los socios que los pedidos se descuentan de la "cuenta corriente" personal de cada familia (excepto pan) que gestiona Tere y que hay que dar de comer para que no tengáis al cobrador del frac en vuestra puerta.
Os recuerdo de nuevo (que pesao) la web de Ecoflor. www.barranque.net/ecoflor
saludos
PD David los ecosocios se sienten vacíos sin tu Manifiesto.
Resumo lo que allí ocurrió
Repasamos los proveedores que tenemos para ver que cosas necesitábamos y quedo así:
Embutidos vegetales de Ahimsa > realizar pedido
Productos de limpieza de Copan > realizar pedido
Queso de Acebo del Moncayo > realizar pedido
Tomate de Conserva > realizar pedido
Luz de Vida > pedido de prueba (se explica luego)
Panadería de Ecomonegros > pedido cada 2 semanas. Se avisa por correo. La lista y las perricas a Bea.
Se enviara un correo para cada pedido con la lista, precios, fechas limite y quien gestiona el pedido. En un principio seguimos haciendo los pedidos por correo electrónico dando un margen de 4 o 5 días para que todo el mundo tenga la posibilidad de consultarlo.
Se recuerda que esta pendiente de llegar el ultimo pedido de pasta y legumbre de Ecolecera. Se avisa cuando este disponible.
Mas cosas
Carmen y Alberto han hablado esta semana con Alberto de Alfajarín que produce productos de la huerta ecológicos. Carmen nos enviara un correo para decirnos de que dispone pero adelanto que tiene tomate para conserva (hacemos pedido) y mas adelante unos melones buenisisimos. Recibiremos más detalles por correo.
Bea comenta que podiamos pedir productos ecológicos de un mayorista llamado Luz de Vida. Hasta ahora se podian conseguir productos de Luz de Vida a traves de una distribuidora de Zaragoza, Arjosa, aunque parece que siempre hay algun problemilla con ellos. Por este motivo Bea va a investigar si podemos comprar directamente a Luz de Vida que son de Gerona (o estaria mejor dicho Girona). Para esto se va a mandar un catálogo de productos para ver que interés tenéis y comprobar si llegamos a unos mínimos para negociar un transporte gratuito o más barato. Recibiréis un correo para el pedido de prueba.
Daniel propone comprar arroz en Alcolea de Cinca ahora que es la época de recolección de cara al invierno que se conserva mejor. Habría que investigar el nombre concreto del productor para ver precios y transporte. Daniel también propone la compra de Miel en una tienda de la calle Predicadores. Al respecto Bea conoce un productor de Zuera que trabaja en ecologico y propone que venga a vernos y hablarnos de la Miel.
Daniel también oferta almendras de su propia cosecha a 3 euros/kg sin cascar y 15 euros/kg cascadas.
De cara al invierno Mayte propone un productor de Naranjas de Alicante que distribuye barquillas grandes. Se informará.
David que vino terminada la reunión nos trae la oferta de una empresa llamada alternativa3 de Comercio Justo y ecológico. Distribuye chocolate, café, azúcar, arroz, ... y el pedido mínimo es de 300 euros. Os envío el enlace para darle un vistazo y hablarlo la próxima reunión. Alternativa3
Economia. Se recuerda a los socios que los pedidos se descuentan de la "cuenta corriente" personal de cada familia (excepto pan) que gestiona Tere y que hay que dar de comer para que no tengáis al cobrador del frac en vuestra puerta.
Os recuerdo de nuevo (que pesao) la web de Ecoflor. www.barranque.net/ecoflor
saludos
PD David los ecosocios se sienten vacíos sin tu Manifiesto.
martes, 31 de julio de 2007
Resumen Reuniónn 31/07/07
Hola chic@s
Primero de todo pedir disculpas pues la convocatoria de la reunión parece que no llego a todo el mundo. Se toma nota para la próxima.
Resumo en breves lineas de que se hablo y comió allí:
Ahimsa (embutidos vegetales)
Como ya sabéis de correos anteriores es una empresa de embutidos vegetales que algunos de vosotros ya consumíais. Se realizó un pedido durante la reunión. Si alguien puede estar interesado en añadir productos a la lista que se ponga en contacto con Bea cuanto antes
Ecolecera (Pasta y legumbre)
Parece que varios de nuestros socios necesitan hacer un nuevo pedido de pasta y legumbre. En el enlace de Ecolecera teneis el catalogo y precios. La lista de pedidos se cierra el domingo para pedir a partir del lunes. Como información destacar que el último pedido de Ecolecera se realizó el 10/05/07 es decir hace casi 3 meses.
Patatas y Cebollas (Fernando Laviña )
Se realizó tambien un pedido de patatas y cebollas. Si alguien está interesado debe ponerse en contacto urgentemente con Noemi o Chabi en 976 154438
Ecomonegros (Pan y reposteria)
El próximo pedido de pan será el miércoles 8 de agosto por lo que se aceptan peticiones hasta le domingo 5 de Agosto. El método de petición del pan es un poco diferente al de los demás productos.
Por recordar, el pedido se entrega a Bea o David en mano antes del día límite con la perricas correspondientes
Otros
Carne ecológica. Se hablo de la propuesta de carne ecológica de David que tenéis en la página web. Como es mucha carne y de tajos diferentes (no es lo mismo solomillo que picadillo) va a enterarse de los precios para ver como se puede repartir el tema. Seguiremos informando.
Vino. David no trajo una botella de vino ecológico de La Rioja bastante bueno. El precio era de 3 € el litro (o la botella???). Si alguien está interesado podemos hablarlo más a fondo en la próxima kedada.
Leche y queso de cabra ecologico. Marino Lebrero, que es uno de nuestros nuevos Ecosocios (guelcome), nos informa que Tauste Ganadera Caprina hace un queso de cabra ecológico. También va a informase sobre la posibilidad de obtener leche de cabra ecológica. Cuando halla novedades se comunicará.
Nuevos pedidos.Si alguien necesita productos que ya se pidieron que lance su petición para realizar nuevos pedidos.
Economia
Os recuerdo para todos el sistema de ingresos y gastos para las compras (excepto el PAN)
Teresa mantiene una lista (cuaderno tradicional) con dinero ingresado y gastado de cada casa o familia. Cuando alguien pide algo Teresa le da dinero para pagar posteriormente se resta de cada familia lo consumido.
Sobra decir que las cuentas de cada casa o familia no se mantiene solas, hay que alimentarlas con alguna perrica de vez en cuando para no estar en números rojos.
Nueva Kedada
Se convoca YA a una nueva kedada para el día 23 de Agosto (Jueves) a las 19:00horas en casa de Mayte y Eduardo
Web
Os recuerdo que podéis encontrar toda la información de Ecoflor en www.barranque.net/ecoflor
Saludos a todos.
Primero de todo pedir disculpas pues la convocatoria de la reunión parece que no llego a todo el mundo. Se toma nota para la próxima.
Resumo en breves lineas de que se hablo y comió allí:
Ahimsa (embutidos vegetales)
Como ya sabéis de correos anteriores es una empresa de embutidos vegetales que algunos de vosotros ya consumíais. Se realizó un pedido durante la reunión. Si alguien puede estar interesado en añadir productos a la lista que se ponga en contacto con Bea cuanto antes
Ecolecera (Pasta y legumbre)
Parece que varios de nuestros socios necesitan hacer un nuevo pedido de pasta y legumbre. En el enlace de Ecolecera teneis el catalogo y precios. La lista de pedidos se cierra el domingo para pedir a partir del lunes. Como información destacar que el último pedido de Ecolecera se realizó el 10/05/07 es decir hace casi 3 meses.
Patatas y Cebollas (Fernando Laviña )
Se realizó tambien un pedido de patatas y cebollas. Si alguien está interesado debe ponerse en contacto urgentemente con Noemi o Chabi en 976 154438
Ecomonegros (Pan y reposteria)
El próximo pedido de pan será el miércoles 8 de agosto por lo que se aceptan peticiones hasta le domingo 5 de Agosto. El método de petición del pan es un poco diferente al de los demás productos.
Por recordar, el pedido se entrega a Bea o David en mano antes del día límite con la perricas correspondientes
Otros
Carne ecológica. Se hablo de la propuesta de carne ecológica de David que tenéis en la página web. Como es mucha carne y de tajos diferentes (no es lo mismo solomillo que picadillo) va a enterarse de los precios para ver como se puede repartir el tema. Seguiremos informando.
Vino. David no trajo una botella de vino ecológico de La Rioja bastante bueno. El precio era de 3 € el litro (o la botella???). Si alguien está interesado podemos hablarlo más a fondo en la próxima kedada.
Leche y queso de cabra ecologico. Marino Lebrero, que es uno de nuestros nuevos Ecosocios (guelcome), nos informa que Tauste Ganadera Caprina hace un queso de cabra ecológico. También va a informase sobre la posibilidad de obtener leche de cabra ecológica. Cuando halla novedades se comunicará.
Nuevos pedidos.Si alguien necesita productos que ya se pidieron que lance su petición para realizar nuevos pedidos.
Economia
Os recuerdo para todos el sistema de ingresos y gastos para las compras (excepto el PAN)
Teresa mantiene una lista (cuaderno tradicional) con dinero ingresado y gastado de cada casa o familia. Cuando alguien pide algo Teresa le da dinero para pagar posteriormente se resta de cada familia lo consumido.
Sobra decir que las cuentas de cada casa o familia no se mantiene solas, hay que alimentarlas con alguna perrica de vez en cuando para no estar en números rojos.
Nueva Kedada
Se convoca YA a una nueva kedada para el día 23 de Agosto (Jueves) a las 19:00horas en casa de Mayte y Eduardo
Web
Os recuerdo que podéis encontrar toda la información de Ecoflor en www.barranque.net/ecoflor
Saludos a todos.
martes, 12 de junio de 2007
Resumen Reuniónn 12/06/07
Hola, os adjuntoel acta de la asmblea de la cata de aceite y queso, para cualquier duda, no teneis mas que decirlo, besos ecologicos
ASAMBLEA ECOFLOR
A doce de junio de 2007 y estando representadas las unidades familiares en Daniel, Eduardo, Maite, Cecilia, Noemí, Teresa, Beatriz, Aritz y David; procedemos con el desorden del día:
Cata de Aceite
Probamos tres aceites del Bajo Aragon, todos de variedad empeltre, y nos decantamos por el aceite de La Calandina (muy suave) y por el de Bernardo (que esta en recorversion y es como masticar olivas, umm), Ambos salen a unos 5€ el litro, incluido el iva y el transporte, son primera prension en frio y por metodos mecanicos. (Si alguien quisiera probarlos, Tere tiene el de Bernardo y Bea el de La Calandina, que pase por la respectiva casa y sera bien recibido.)
Los encargos se admiten hasta el viernes, se hacen por garrafas de 5 l. Y se indica via mail si se quiere de Bernardo o de La Calandina. El dinero lo recoge Tere en su casa (a partir de las 7h). Cuando este se avisara por correo electronico
Cata de Queso
Probamos el queso del Acebo del Moncayo, que aunque no es ecologico, es elaborado artesanalmente en el Moncayo por una cooperativa de gente muy maja. En la feria de artesania de Zaragoza estaban y nos dieron un pocoi para probar (pasar por casa de Bea). Tienen de Cabra y de Oveja. Es a 13€ el Kg y nos lo traen.
Los encargos se admiten hasta el viernes, se hacen por quesos.El pedido lo gestiona Daniel. El dinero lo recoge Tere en su casa (a partir de las 7h). Cuando este se avisara por correo electronico
Ecomonegros
Haremos pedido de pan y otros para la semana que viene, el miercoles lo traen.
Se recogen los encargos y el dinero hasta el domingo en casa de Bea, NO por via mail. Si alguien no tiene el listado de productos que lo pida.
Economia
Para los proximos encargos de aceite y queso, vamos a comenzar a funcionar con el fondo en casa de Tere. Se lleva el dinero a su casa y se apunta en la hoja que tiene cada famila en ingresos.. Llevamos un poco mas de la estimacion que tenemos que gastar en nuestro pedido. Cuando llegue el pedido se resta de sus gastos. Cuando alguien tenga poco dinerillo en cuenta pues va metiendo y ya esta. Las personas que gestionan los encargos sacan el dinero que se precisa. Tere os puede mostrar el cuaderno y explicaros mas.
Otros: Zumos, arroz, Arjosa, leche, Aimhsa, cerdo...
Los zumos de Biofrutal se encarecen mucho con el transporte y el pedido minimo es de 200€ para que salga bien, de momento no estamos para hacer un pedido tan grande, pero a lo mejor si se suma mas gente se puede mas adelante.
Del arroz de SEO no sabemos nada todavia, Bea y David investigaran
La leche del Buen Pastor no sabemos, pero se presume cara. La president eco esta en el Carrefur a 1€, (malditas superficies, les vamos a hundir)
En Arjosa (distribuidora de productos eco) se confundieron con el pedido y nos tienen que llamar para subsanar. Hay 5Kg de cuscus perdidos en el hiperespacio...
Fernando, agricultor de Peerdiguera que labra con caballo, ahi es nada...tendra cebollas y patatas y nos avisara.
Los cerdos se los llevan todos los alemanes. Les resulta mas fácil vender de Fuentes Claras (Teruel) a Frankfur, que a Zaragoza, mira la globalizacion....que cosas tiene. Pero estamos trabajando en ello.
Para los productos de Aimhsa estamos esperando un correo con sus productos y precios (salchichas, hamburguesas, chorizo, morcilla, todo vegetal,)
Manifiesto
Continuamos redactando un manifiesto, se mandara en breve para que le hagáis aportaciones, criticas y esas cosas. Un adelanto..
La idea de todo esto es trabajar en equipo y hacer mas fácil, eficiente y económico el consumo. Que no sea un acto cotidiano que te lleve a enriquecer a multinacionales, sino un acto de apoyo mutuo donde repartamos las tareas y nos enriquezca en salud y experiencias personales. Ecoflor es mas que comprar en ecológico mas barato, es una forma de organizarse, de juntarse y compartir, de conocernos, de buscar un mundo mas justo, de comer sano, de conocer productores y productos, de investigar, de valorar, de participar...
La hoguera de SanJuan:
Solo si has llegado leyendo hasta aquí te vas a enterar de lo mejor...
Para el sábado 23 de Junio, noche de San Juan, hemos quedado en casa de Noemi y Chabi para hacer una cata de longaniza (no eco,compiten Barbastro, Peñaflor y Carneceria el Baturro), patatas y otras verduras asadas, acompañadas por ensaladas y pan de Leciñena. La cita sera en casa de Noemi y Chabi, que tienen sitio para hacer hoguera. Si te apetece estas invitad@.
Por cierto, si todavía no has acudido a ninguna asamblea, no sabes lo que te pierdes...catar aceite es algo que deberías hacer una vez en la vida... Y si conoces a alguien que pudiera interesarle participar no dudes en decírselo,
Besos ecológicos
ASAMBLEA ECOFLOR
A doce de junio de 2007 y estando representadas las unidades familiares en Daniel, Eduardo, Maite, Cecilia, Noemí, Teresa, Beatriz, Aritz y David; procedemos con el desorden del día:
Cata de Aceite
Probamos tres aceites del Bajo Aragon, todos de variedad empeltre, y nos decantamos por el aceite de La Calandina (muy suave) y por el de Bernardo (que esta en recorversion y es como masticar olivas, umm), Ambos salen a unos 5€ el litro, incluido el iva y el transporte, son primera prension en frio y por metodos mecanicos. (Si alguien quisiera probarlos, Tere tiene el de Bernardo y Bea el de La Calandina, que pase por la respectiva casa y sera bien recibido.)
Los encargos se admiten hasta el viernes, se hacen por garrafas de 5 l. Y se indica via mail si se quiere de Bernardo o de La Calandina. El dinero lo recoge Tere en su casa (a partir de las 7h). Cuando este se avisara por correo electronico
Cata de Queso
Probamos el queso del Acebo del Moncayo, que aunque no es ecologico, es elaborado artesanalmente en el Moncayo por una cooperativa de gente muy maja. En la feria de artesania de Zaragoza estaban y nos dieron un pocoi para probar (pasar por casa de Bea). Tienen de Cabra y de Oveja. Es a 13€ el Kg y nos lo traen.
Los encargos se admiten hasta el viernes, se hacen por quesos.El pedido lo gestiona Daniel. El dinero lo recoge Tere en su casa (a partir de las 7h). Cuando este se avisara por correo electronico
Ecomonegros
Haremos pedido de pan y otros para la semana que viene, el miercoles lo traen.
Se recogen los encargos y el dinero hasta el domingo en casa de Bea, NO por via mail. Si alguien no tiene el listado de productos que lo pida.
Economia
Para los proximos encargos de aceite y queso, vamos a comenzar a funcionar con el fondo en casa de Tere. Se lleva el dinero a su casa y se apunta en la hoja que tiene cada famila en ingresos.. Llevamos un poco mas de la estimacion que tenemos que gastar en nuestro pedido. Cuando llegue el pedido se resta de sus gastos. Cuando alguien tenga poco dinerillo en cuenta pues va metiendo y ya esta. Las personas que gestionan los encargos sacan el dinero que se precisa. Tere os puede mostrar el cuaderno y explicaros mas.
Otros: Zumos, arroz, Arjosa, leche, Aimhsa, cerdo...
Los zumos de Biofrutal se encarecen mucho con el transporte y el pedido minimo es de 200€ para que salga bien, de momento no estamos para hacer un pedido tan grande, pero a lo mejor si se suma mas gente se puede mas adelante.
Del arroz de SEO no sabemos nada todavia, Bea y David investigaran
La leche del Buen Pastor no sabemos, pero se presume cara. La president eco esta en el Carrefur a 1€, (malditas superficies, les vamos a hundir)
En Arjosa (distribuidora de productos eco) se confundieron con el pedido y nos tienen que llamar para subsanar. Hay 5Kg de cuscus perdidos en el hiperespacio...
Fernando, agricultor de Peerdiguera que labra con caballo, ahi es nada...tendra cebollas y patatas y nos avisara.
Los cerdos se los llevan todos los alemanes. Les resulta mas fácil vender de Fuentes Claras (Teruel) a Frankfur, que a Zaragoza, mira la globalizacion....que cosas tiene. Pero estamos trabajando en ello.
Para los productos de Aimhsa estamos esperando un correo con sus productos y precios (salchichas, hamburguesas, chorizo, morcilla, todo vegetal,)
Manifiesto
Continuamos redactando un manifiesto, se mandara en breve para que le hagáis aportaciones, criticas y esas cosas. Un adelanto..
La idea de todo esto es trabajar en equipo y hacer mas fácil, eficiente y económico el consumo. Que no sea un acto cotidiano que te lleve a enriquecer a multinacionales, sino un acto de apoyo mutuo donde repartamos las tareas y nos enriquezca en salud y experiencias personales. Ecoflor es mas que comprar en ecológico mas barato, es una forma de organizarse, de juntarse y compartir, de conocernos, de buscar un mundo mas justo, de comer sano, de conocer productores y productos, de investigar, de valorar, de participar...
La hoguera de SanJuan:
Solo si has llegado leyendo hasta aquí te vas a enterar de lo mejor...
Para el sábado 23 de Junio, noche de San Juan, hemos quedado en casa de Noemi y Chabi para hacer una cata de longaniza (no eco,compiten Barbastro, Peñaflor y Carneceria el Baturro), patatas y otras verduras asadas, acompañadas por ensaladas y pan de Leciñena. La cita sera en casa de Noemi y Chabi, que tienen sitio para hacer hoguera. Si te apetece estas invitad@.
Por cierto, si todavía no has acudido a ninguna asamblea, no sabes lo que te pierdes...catar aceite es algo que deberías hacer una vez en la vida... Y si conoces a alguien que pudiera interesarle participar no dudes en decírselo,
Besos ecológicos
viernes, 25 de mayo de 2007
Manifiesto ECOFLOR
Ecoflor somos una cooperativa de consumidores. Cooperativa porque nos juntamos de forma cooperativa; y consumidores porque somos personas que consumen productos y relaciones humanas.
Nos organizamos mediante asamblea porque creemos que es una manera de enriquecerse personalmente y de repartir el trabajo para hacer más funcional el consumo y así economizar energías. En las asambleas nos conocemos y conocemos alternativas alimentarías y de consumo. Tomamos las decisiones de forma más horizontal y nos repartimos las tareas para optimizar esfuerzos. Y de paso invertimos el tiempo en relaciones sociales de calidad en vez de estar consumiendo en grandes superficies.
Sentimos esta necesidad porque queremos productos más sabrosos en todos los sentidos y cualidades organolépticas; más sanos, producidos manteniendo y favoreciendo la fertilidad de la tierra y de la Tierra; más saludables, que nos aporten mas vitalidad, energía y amor; más sinceros, sin aditivos químicos, hormonas toxicas, transgénicos, pesticidas, conservantes, emulsionantes, colorantes, antioxidantes, etc.; más sencillos, que provengan de un lugar cercano y no supongan mucho gasto energético traerlos; mas sostenibles, que no dependan mas que de si mismos y no conlleve servilismos; y también mas económicos.
Abogamos por productos ecológicos, de procedencia cercana, con relaciones comerciales directas con los productores, de calidad y conociendo que son y como se producen.
Porque somos consumidores que queremos ser mas conscientes y responsables y creemos que comiendo, organizándonos y relacionándonos así contribuimos a hacer un mundo mas amable, fértil, solidario, justo y sostenible. Y creemos en la república alimentaría, donde las decisiones de consumo las tome el pueblo.
No queremos que tras los gestos cotidianos de comprar se escondan monocultivos que deforestan selvas, ni plantaciones trasgénicas que contaminan, ni multinacionales que se enriquecen a costa de mantener la esclavitud, ni sumisión de productores a los que se imponen precios abusivos, ni de mano de obra barata, ni precariedad, ni gasto innecesario de energías.
Porque queremos ser menos cómplices de este sistema basado en el capital y mas cómplices de seguir buscando alternativas que nos acerquen un poquico mas a la tierra viva y su fertilidad.
NO HAY HUERTA ATRAS!!!
Nos organizamos mediante asamblea porque creemos que es una manera de enriquecerse personalmente y de repartir el trabajo para hacer más funcional el consumo y así economizar energías. En las asambleas nos conocemos y conocemos alternativas alimentarías y de consumo. Tomamos las decisiones de forma más horizontal y nos repartimos las tareas para optimizar esfuerzos. Y de paso invertimos el tiempo en relaciones sociales de calidad en vez de estar consumiendo en grandes superficies.
Sentimos esta necesidad porque queremos productos más sabrosos en todos los sentidos y cualidades organolépticas; más sanos, producidos manteniendo y favoreciendo la fertilidad de la tierra y de la Tierra; más saludables, que nos aporten mas vitalidad, energía y amor; más sinceros, sin aditivos químicos, hormonas toxicas, transgénicos, pesticidas, conservantes, emulsionantes, colorantes, antioxidantes, etc.; más sencillos, que provengan de un lugar cercano y no supongan mucho gasto energético traerlos; mas sostenibles, que no dependan mas que de si mismos y no conlleve servilismos; y también mas económicos.
Abogamos por productos ecológicos, de procedencia cercana, con relaciones comerciales directas con los productores, de calidad y conociendo que son y como se producen.
Porque somos consumidores que queremos ser mas conscientes y responsables y creemos que comiendo, organizándonos y relacionándonos así contribuimos a hacer un mundo mas amable, fértil, solidario, justo y sostenible. Y creemos en la república alimentaría, donde las decisiones de consumo las tome el pueblo.
No queremos que tras los gestos cotidianos de comprar se escondan monocultivos que deforestan selvas, ni plantaciones trasgénicas que contaminan, ni multinacionales que se enriquecen a costa de mantener la esclavitud, ni sumisión de productores a los que se imponen precios abusivos, ni de mano de obra barata, ni precariedad, ni gasto innecesario de energías.
Porque queremos ser menos cómplices de este sistema basado en el capital y mas cómplices de seguir buscando alternativas que nos acerquen un poquico mas a la tierra viva y su fertilidad.
NO HAY HUERTA ATRAS!!!
martes, 22 de mayo de 2007
Resumen Reuniónn 22/05/07
Hola
Resumo en "breves" frases las cosas de las que hablamos el martes
Aceite
Todavia no tenemos muestra de aceite de Valdetormo. En cuanto este se comunicará.
David propone un nuevo proveedor La Calandina que parece un aceite similar al de Torrecilla de Alcaniz con un precio de alrededor de 5 euros o un poquito menos. Cuando concretemos precio y forma de envio se enviará un correo
Panaderia
Se va a pedir un catalogo de productos (pan, harina, reposteria, azucar, ...) a la panaderia de leciñena Ecomonegros.
Ya reparten su productos entre algunos de nuestros "ecosocios" cada 15 dias por lo que podemos hacer un pedido conjunto cada 2 semanas aproximadamente. En cuanto este la lista empezamos.
Zumo
David a contactado con una empresa de zumos BioFrutal de Binaced (Huesca). Tienen varios zumos bastente ricos de manzana, melocoton y uva y podrian salir sobre 1,70 -1,90 el litro que es 1 euro mas barato que el mismo zumo en cualquier tienda ecologica.
Cuando tengamos precios definitivos y forma de entrega se envia correo
Leche
Hablamos de 3 tipos de leche con sus precios aprox. en tienda ecologica
Leche President > Galicia > sobre 1,10 euros/l
Leche El Buen Pastor > Cantabria > sobre 1,65 euros/l
Leche El Cantero de Letur > Albacete > sobre 2,15
Daniel (nuevo "ecosocio") comenta que una buena opcion seria El Buen Pastor y que intentará averiguar como conseguirla directamente a un mejor precio.
Queso
Se habla de dos quesos ecologicos
El Cantero de Letur entre 15 y 19 euros dependiendo del tipo de leche
Acebo del Moncayo una empresa de Trasmoz con quesos con un precio similar y que dice Teresa son muy buenos
Daniel conoce la empresa y va a investigar un poco
Arroz
Bea comenta que existe la posibilidad de comprar arroz ecologico de SEO (Sociedad Española de Ornitología,) sobre 1 euro el kilo (en tienda sobre 2 euros) en paquetes envadados al vacio de 1/2 kilo. Cuando se sepa algo ...
Arjosa
Arjosa es un distribuidor de productos ecologicos de Zaragoza. Algunos de nuestro ecosocios commpran productos de sus catalogos con una frecuencia de 1 o 2 meses. Darle un vistazo a sus catalogos (si alguine lo quiere en papel que me lo pida > Eduardo) para ver si podemos hacer pedidos conjuntos.
Torre Jirauta
Torre Jirauta es una empresa de Peñaflor que distribuye huevos y hortaliza ecologica. Los huevos (1 euro 1/2 docena) pueden comprase directamente en casa de Roberto (Calle La Peña ,4 > al final de la Calle Santiago). Tambien se puede comprar hortaliza tomandola de la mata directamente en su finca. David propone realizar una visita a la finca para ver el tema.
Daniel
Daniel tiene su propia produccion horticola en Peñaflor. Le comentamos si desea vender sus productos entre nuestros ecosocios y nos dice que no enviara un correo con sus ofertas para comprarle directamente.
Ahimsa
Ahimsa es una empresa de embutidos vegetales ecologicos que conoce Bea. Nos dice que podrian distribuirnos sus productos por lo que se va a solicitar un catalago con precios para los que esteis interesados
Cerdo Ecologico
David comenta la posibilidad de comprar un (o medio) cerdo ecologico en canal. Su padre (carnicero) estaria dispuesto a trocearlo y realizar lotes. Se pregunta ¿QUIEN ESTARIA INTERESADO?. Responder cuanto antes para poder ver a que precio nos saldria.
Fondo
Sobre las perricas Teresa va a ser nuestra tesorera (horario de oficina a partir de 19:00h) . De momento y con el proximo pedido se pedira un pequeño fondo a cada ecosocio para tener efectivo en los procesos de compra. Ya nos dira como hacerlo.
Si has llegado hasta aqui leyendolo todo > Enhorabuena
Saludos a todos
Resumo en "breves" frases las cosas de las que hablamos el martes
Aceite
Todavia no tenemos muestra de aceite de Valdetormo. En cuanto este se comunicará.
David propone un nuevo proveedor La Calandina que parece un aceite similar al de Torrecilla de Alcaniz con un precio de alrededor de 5 euros o un poquito menos. Cuando concretemos precio y forma de envio se enviará un correo
Panaderia
Se va a pedir un catalogo de productos (pan, harina, reposteria, azucar, ...) a la panaderia de leciñena Ecomonegros.
Ya reparten su productos entre algunos de nuestros "ecosocios" cada 15 dias por lo que podemos hacer un pedido conjunto cada 2 semanas aproximadamente. En cuanto este la lista empezamos.
Zumo
David a contactado con una empresa de zumos BioFrutal de Binaced (Huesca). Tienen varios zumos bastente ricos de manzana, melocoton y uva y podrian salir sobre 1,70 -1,90 el litro que es 1 euro mas barato que el mismo zumo en cualquier tienda ecologica.
Cuando tengamos precios definitivos y forma de entrega se envia correo
Leche
Hablamos de 3 tipos de leche con sus precios aprox. en tienda ecologica
Leche President > Galicia > sobre 1,10 euros/l
Leche El Buen Pastor > Cantabria > sobre 1,65 euros/l
Leche El Cantero de Letur > Albacete > sobre 2,15
Daniel (nuevo "ecosocio") comenta que una buena opcion seria El Buen Pastor y que intentará averiguar como conseguirla directamente a un mejor precio.
Queso
Se habla de dos quesos ecologicos
El Cantero de Letur entre 15 y 19 euros dependiendo del tipo de leche
Acebo del Moncayo una empresa de Trasmoz con quesos con un precio similar y que dice Teresa son muy buenos
Daniel conoce la empresa y va a investigar un poco
Arroz
Bea comenta que existe la posibilidad de comprar arroz ecologico de SEO (Sociedad Española de Ornitología,) sobre 1 euro el kilo (en tienda sobre 2 euros) en paquetes envadados al vacio de 1/2 kilo. Cuando se sepa algo ...
Arjosa
Arjosa es un distribuidor de productos ecologicos de Zaragoza. Algunos de nuestro ecosocios commpran productos de sus catalogos con una frecuencia de 1 o 2 meses. Darle un vistazo a sus catalogos (si alguine lo quiere en papel que me lo pida > Eduardo) para ver si podemos hacer pedidos conjuntos.
Torre Jirauta
Torre Jirauta es una empresa de Peñaflor que distribuye huevos y hortaliza ecologica. Los huevos (1 euro 1/2 docena) pueden comprase directamente en casa de Roberto (Calle La Peña ,4 > al final de la Calle Santiago). Tambien se puede comprar hortaliza tomandola de la mata directamente en su finca. David propone realizar una visita a la finca para ver el tema.
Daniel
Daniel tiene su propia produccion horticola en Peñaflor. Le comentamos si desea vender sus productos entre nuestros ecosocios y nos dice que no enviara un correo con sus ofertas para comprarle directamente.
Ahimsa
Ahimsa es una empresa de embutidos vegetales ecologicos que conoce Bea. Nos dice que podrian distribuirnos sus productos por lo que se va a solicitar un catalago con precios para los que esteis interesados
Cerdo Ecologico
David comenta la posibilidad de comprar un (o medio) cerdo ecologico en canal. Su padre (carnicero) estaria dispuesto a trocearlo y realizar lotes. Se pregunta ¿QUIEN ESTARIA INTERESADO?. Responder cuanto antes para poder ver a que precio nos saldria.
Fondo
Sobre las perricas Teresa va a ser nuestra tesorera (horario de oficina a partir de 19:00h) . De momento y con el proximo pedido se pedira un pequeño fondo a cada ecosocio para tener efectivo en los procesos de compra. Ya nos dira como hacerlo.
Si has llegado hasta aqui leyendolo todo > Enhorabuena
Saludos a todos
jueves, 3 de mayo de 2007
Resumen Reuniónn 03/05/07
Hola chic@s
Os cuento como quedo la cosa
Bea y Teresa venian con los deberes hechos.
Habian hablado con varios productores de azucar, aceite, pasta, legumbres, arroz, limpieza, etc...
Quedamos en empezar poco a poco haciendo una primera compra que consiste en:
Aceite.
Se ha contactado con un productor de Valdetormo. Teruel
Produce un aceite en proceso de certificacion a producto ecologico, por lo que sale un poco mas economico (5euros/litro) en garafas de 5 litros.
Teresa va a pedir una garrafa para probarlo y si nos gusta hacer un pedido mayor ya que reparte en Zaragoza. Ya contaremos como va la cata.
Pasta y legumbres
Ecolecera http://www.ecolecera.com/
Precios
Pasta blanca
Paquete 1/2 kg espaguetti, macarron y fideo 0,75 euros
Pasta integral
Paquete 1/2 kg espaguetti, macarron y espirales 0,90 euros
Legumbre
Paquete 25 kg lenteja 1,50 euros/kg
Paquete 25 kg garbanzo 1,70 euros/kg
Paquete 1/2 kg lenteja 1,20 euros
Paquete 1/2 kg garbanzo 1,25 euros
Bote 3/4 lenteja o garbanzo 1,60 euros
Se necesitan 20 unidades para formar una caja de pedido mínimo
Productos de limpieza
COPAN http://www.detergentessolyeco.com
Demogel 1 litros 2,80
Dermogel 5 litros 13,00
Lavavajillas a mano 2 litros 2,50
Lavavajillas a mano 5 litros 5,70
DETERGENTE LIQUIDO de LAVADORA 2 litros 5,00
DETERGENTE LIQUIDO de LAVADORA 5 litros 11,00
DESENGRASANTE COPÁN 1 litro 2,70
DESENGRASANTE COPÁN 5 litros 11,50
IMPORTANTE
EL PEDIDO SE REALIZARA EL MARTES 8 DE MAYO
ES IMPORTANTE QUE CONTESTES A ESTE CORREO AUNQUE NO TE INTERESE NADA
Saludos
Os cuento como quedo la cosa
Bea y Teresa venian con los deberes hechos.
Habian hablado con varios productores de azucar, aceite, pasta, legumbres, arroz, limpieza, etc...
Quedamos en empezar poco a poco haciendo una primera compra que consiste en:
Aceite.
Se ha contactado con un productor de Valdetormo. Teruel
Produce un aceite en proceso de certificacion a producto ecologico, por lo que sale un poco mas economico (5euros/litro) en garafas de 5 litros.
Teresa va a pedir una garrafa para probarlo y si nos gusta hacer un pedido mayor ya que reparte en Zaragoza. Ya contaremos como va la cata.
Pasta y legumbres
Ecolecera http://www.ecolecera.com/
Precios
Pasta blanca
Paquete 1/2 kg espaguetti, macarron y fideo 0,75 euros
Pasta integral
Paquete 1/2 kg espaguetti, macarron y espirales 0,90 euros
Legumbre
Paquete 25 kg lenteja 1,50 euros/kg
Paquete 25 kg garbanzo 1,70 euros/kg
Paquete 1/2 kg lenteja 1,20 euros
Paquete 1/2 kg garbanzo 1,25 euros
Bote 3/4 lenteja o garbanzo 1,60 euros
Se necesitan 20 unidades para formar una caja de pedido mínimo
Productos de limpieza
COPAN http://www.detergentessolyeco.com
Demogel 1 litros 2,80
Dermogel 5 litros 13,00
Lavavajillas a mano 2 litros 2,50
Lavavajillas a mano 5 litros 5,70
DETERGENTE LIQUIDO de LAVADORA 2 litros 5,00
DETERGENTE LIQUIDO de LAVADORA 5 litros 11,00
DESENGRASANTE COPÁN 1 litro 2,70
DESENGRASANTE COPÁN 5 litros 11,50
IMPORTANTE
EL PEDIDO SE REALIZARA EL MARTES 8 DE MAYO
ES IMPORTANTE QUE CONTESTES A ESTE CORREO AUNQUE NO TE INTERESE NADA
Saludos
Suscribirse a:
Entradas (Atom)